كيكة الباكيك

}{ كيكة البانكيك بالصور }{

--------------------------------------------------------------------------------

كنت عند اختي وقدمت لي هذي الكيكة وافتكرت انها جاهزة بس طلع انها مسويتها .

الطعم لذيذ جداً الفواصل المقرمشة بين الطبقات تحير المتذوق هل هذه مكسرات مطحونة ام لا ؟

المهم ما اطول عليكم , اخذت الطريقة من عندها موعشان اسويها عشان اعطيها لأخواتي في منتدى لكِ

هذي هي الطريقة


المقادير :-
---------

- 1 كوب طحين .

- ثلاث ارباع كوب زيت .

- 3 بيضات .

- علبة حليب عادي ( ليس مركز ) مثل بوني ابو قوس او اي نوع .

- م ك بيكنج بودر .

- ثلاث ارباع كوب سكر .

- عسل او شيرة او سيرب البانكيك حسب الرغبة .

الطريقة :-

--------


- يفتح على الفرن .

- تخلط المقادير جميعها تمسح الصينية بالزيت .

- توضع في الصينية مقدر ملعقتين او ثلاث ملاعق مليئة من خلطة الكيك ( حسب حجم الصينية ) .

- ترتب جيداً في الصينية , وتوضع في الفرن لمدة تكفي لتحمير هذه الطبقة ولا حظي انها طبقة صغيرة لذلك لن تستغرق وقت في التحمير .

- تحرج من الفرن والخيار لديك اما تمسح بالقليل من العسل او الشيرة او يترك الى الأخير لتمسح الطبقة الخارجية فقط .

- يبقى الفرن مشعولاً في هذه الأثناء ضعي الطبقة الثانية على الطبقة الأولى ورتبيها وادخليها الفرن .

- وهكذا الى ان تنتهي الكمية .

- تستطيعين مسح كل طبقة بالعسل كما قلت ، او تمسحين الطبقة الخارجية فقط .

- ايضاً لك الخيار في عدد الطبقات اختي تعملها ست طبقات صغير ليس هناك فرق كبير بينها .

لكن الكيكة التي اكلتها كانت 3 طبقات وكانت جميلة ولذيذة ايضاً .

اختي تقول انها كل ما كانت الطبقات اكثر كلما اتحمرت بسهول اكثر وطلع طعمها الذ ( والعهدة على الراوي )

هاي كل الحكاية .

انتظر رأيكم وتطبيقاتكم على احر من الجمر .

ادري ان هالأيام صيف والناس مو فاضية للنت .

اللي مسافر مسافر , واللي عنها اعراس وحفلات .

الله يرحم بحالنا حنا اللي جالسين في البيت . sid

a`m waiting