المكونات :
ربع كيلو جزر
ربع كيلو قرنبيط
ربع كيلو طماطم
ربع كيلو خيار
ربع كيلو بصل
رربع كيلو فلفل
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سكر
ماء ملح
طريقة التحضير:
تقطع الخضروات الى شرائح ثم توضع في علبة زجاجية ثم يملأ بلماء ويوضع فيه الملح مع كل كوب ماء ملعقة ملح
يضاف السكر والخل والزيت باحكام وتترك لاسبوع ثم تصبح جاهزة
هام :
فليعلم الجميع انني لم اجرب هذه الاكلة أن حدث مشكل لست انا بصحة والعافية